名稱：胡荽

　　類別：解表藥

　　拼音：HU SUI

　　拉丁：Herba Coriandri

　　別名：芫荽、香芫、園荽

　　藥用部位：全草

　　藥材性狀：干燥全草葉多卷縮脫落，莖亦枯萎，粗約1mm;根須卷曲，具濃烈的特殊香味。

　　產地：全國各地均產

　　采收加工：春季采收。洗凈，曬干。

　　性味歸經：溫;辛;歸肺、胃經

　　功能主治：發表透疹，開胃消食。用于麻疹不透，食療及飲食調味。

　　用法用量：內服：煎湯，9～15g(鮮品30～60g);或絞汁飲。外用：適量，煎水洗或搗敷。

　　禁忌：麻疹已透，或雖未出透而熱毒壅滯者禁服。